錦玉羹五幕

光陰

一瞬　與一生

光穿過錦玉羹，讓色塊、紋理與氣泡一一顯現。璟以五幕記下透明如何接住色彩，也邀請你換個角度，再看一次眼前的菓子。

第一幕

澄明

寒天與糖在火中融化，成為透亮的錦玉。生命的開端也像一方澄澈的水，還沒有名字，也還沒有色彩。這份透明，為接下來的每一次相遇留了位置。

觀看提示 迎著光看一眼，留意光如何穿過菓身。

第二幕

每一次選擇、告別與重逢，都像落入錦玉的一筆顏色。色塊有深有淺，有些彼此靠近，有些仍各自分明，慢慢成為只屬於自己的色譜。

觀看提示 選一塊最先吸引你的顏色，看看它的邊緣和哪一色相接。

第三幕

色彩流入錦玉時，線條沿著各自的方向走，氣泡也悄悄浮起。凝結以前的變化留在透明之中，讓我們仍能看見它曾經如何流動。

觀看提示 沿著一條紋路看下去，找找途中有沒有氣泡或兩色交會的地方。

第四幕

隨著錦玉凝結，流動的色彩停在各自的位置。原本一瞬即逝的交會，如今可以慢慢端詳。光落下來，明暗也在同一方菓子裡安靜相鄰。

觀看提示 停一會兒，比較受光的一側和陰影裡的色澤。

第五幕

從正面看色彩，從側面看層次，逆著光則能看見原先藏在透明裡的痕跡。同一方錦玉，隨著觀看的角度改變，熟悉的風景也會重新浮現。

觀看提示 若手邊有錦玉羹，輕輕轉動它。你在哪個角度看見剛才忽略的細節？

如果你有想分享的食材或故事，歡迎和璟一起討論，如何用一道菓子讓來賓看見、品嚐與記住。